Das Haus des St. Galler Weins ist ein Ort, wo man seinen Horizont als Genussmensch stilvoll erweitern kann. Mehr als 80 Weine von 18 Winzern aus allen Weinregionen des Kantons lassen sich hier «unter einem Dach» degustieren und vergleichen. Regelmässig fachkundig begleitet von den Produzenten persönlich.
Berneck
27.10.2021
«St.G(Aller) Weinerlebnis» als Genussfortbildung
Der erfahrene Winzer Felix Indermaur leitet das «St.G(Aller) Weinerlebnis»
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kulturforum-berneck.ch
An vier Abenden, beginnend mit Donnerstag, 28.10., um 19 Uhr, bietet das Haus des Weins in Berneck eine «Genussfortbildung» rund um die edlen Tropfen an. Der erfahrene Winzer und wortmächtige Erzähler Felix Indermaur moderiert das «St.G(Aller) Weinerlebnis».
Idealer Gastgeber
Das Haus des Weins geht einen Schritt weiter und bietet eine Genussfortbildung rund um die feinen Tropfen an. Mit dem Bernecker Felix Indermaur hat man dafür den idealen Gastgeber gefunden. Der erfahrene Winzer verfügt über ausserordentlich feine Sinne, ein enormes weinkundliches und kulinarisches Wissen sowie grosses Erzähltalent.
Das Haus des Weins in Berneck mit seinen 80 Weinen aller Winzer aus den Weinregionen des Kantons ist ein idealer Ort für eine «Genussfortbildung»
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Ulrike Huber
Im Kurs «St.G(Aller) Weinerlebnis» wird er an vier Abenden sein Wissen über Wein vermitteln und so den Teilnehmenden zu mehr Genuss beim Weintrinken verhelfen. Das ist bei Felix Indermaur mit viel Interaktion und neuen Sinneserfahrungen verbunden.
Persönlicher Geschmackssinn
Dazu gehören ein Test des persönlichen Geschmackssinns, ein Aroma-Parcour sowie diverse Degustationen. Ein Fokus liegt auf dem Thema Food Pairing, also welche Weine harmonieren mit welchen Speisen? Auch dazu kann viel probiert und gestaunt werden! Die Kurse beginnen um 19 Uhr, dauern 2,5 Stunden und kosten 280 Franken für vier Abende.