Das Bad Balgach by Schützelhofer ist mit 16 Punkten das höchstdotierte Restaurant im Rheintal.
Bild:
who-s-who.ch
Im neusten Gault-Millau Schweiz sind 880 Restaurants, 100 Gourmet-Hotels und die 150 besten Winzer gelistet. 107 der aufgeführten Köche sind aufgestiegen, 41 Chefs verlieren einen Punkt. Aus dem Kanton St.Gallen kommen 30 Punkte-Lokale, aus dem Rheintal vier.