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Berneck
07.07.2022

Der Torkelbaum wird wieder ächzen

Das Organisationskomittee von VINUM Berneck hat sich bereits zu zwei Sitzungen getroffen
Das Organisationskomittee von VINUM Berneck hat sich bereits zu zwei Sitzungen getroffen Bild: zVg
Der Verein VINUM Berneck plant derzeit Grosses: Ein Projekt mit drei Festen. Mit Wimmetfest, Druckfest und Weinfest. Dafür wird der riesige alte Baumtorkel im Bernecker Oberdorf reaktiviert werden

In der Scheune neben dem Bernecker Ortsmuseum steht eine grosse, mächtige und prächtige Torkelbaumpresse. Die aus einem Eichenstamm mit symmetrischer Gabelung bestehende Weinpresse ist trotz ihres hohen Alters noch voll funktionsfähig.

Diese alte Baumpresse kommt zu neuen Ehren. Wie noch von hundert Jahren sollen diesen Herbst wieder Trauben auf jene Art und Weise gepresst werden, wie sie durch viele Jahrhunderte hindurch gepresst wurden. Schon 2007 war der Baumtorkel für einmal reaktiviert worden. Das war ein wunderbares, einmaliges und im wahrsten Sinne originelles Ereignis.

Vorarbeiten in Gang gesetzt

Unter Einbezug des gesamten Rheintaler Weins wird für Oktober und November zweimal ein Fest organisiert. Bereits zweimal hat die Projektgruppe getagt. Unter der organisatorischen Führung von Beda Germann, dem Organisator der Anlässe des VinumBerneck werden schon jetzt die Vorarbeiten in Gang gesetzt.

Gemeinsam mit Felix Indermaur wurde bereits ein Konzept gestaltet. Ein Konzept, wie das «Wimmetfest» am 7. Oktober und das «Druckfest» am 5. November dieses Jahres zu unvergesslichen Ereignissen werden. «Mit dem Wein und der Weinherstellung wird eine Geschichte verbunden werden», so Beda Germann, «Eine lebhafte Inszenierung wird Verbindungen zwischen Weinbauern, Weinproduzenten und Konsumenten schaffen und für alle ein Erlebnis darstellen.»

Ein Freude- und Dankesfest

Worum geht’s beim «Wimmetfest»? An diesem Tag, einem Freude- und Dankesfest, steht die Arbeit der Rebleute, der Weinbauern und die Ablieferung des geernteten Traubenguts im Mittelpunkt. Es wird ein farbenprächtiges Spektakel, wenn auf dem Bernecker Rathausplatz die Bernecker und auch die anderen Rheintaler Produzenten auf nostalgischen, festlich geschmückten Gefährten das Traubengut bringen.

Nach einem Festakt mit Musik, der Ehrung der Winzer, dem Segen der geistlichen Würdenträger, werden die Gefährte beim Torkel vorfahren, werden die Trauben auf einer alten Waage abgewogen, die Oechsle gemessen und erfolgt durch die Torkelmeister die Einmaischung des Traubenguts.

Dies alles auf unnachahmliche Weise kommentiert durch Felix Indermaur. Und natürlich soll dann auch gefeiert werden, bis die Kirchenglocken zwölfmal läuten.

Wenn der alte Torkelbaum ächzt und stöhnt

Was beim «Druckfest» im Mittelpunkt des Geschehens stehen wird, ist sonnenklar. Das Pressen der eingemaischten und angegorenen Trauben mit der mächtigen Torkelpresse im Torkel Oberdorf in Berneck. Spektaktulär, wenn der alte Torkelbaum ächzt und stöhnt. Wenn die riesige Druckschraube gedreht wird. Und sich der Torkel als mittelalterliche Schenke präsentiert. Mit historisch gekleidetem Personal und mittelalterlichem Essensangebot.

Ja, da kommt etwas wirklich Spektakuläres auf Berneck und das Rheintal zu. Wie im übernächsten Jahr dann auch das Weinfest am 22. Juni 2024. Wenn der vom alten Torkelbaum gepresste Wein endlich getrunken werden kann. Dann muss auch die Geburt dieses neuen Weines gebührlich und würdig gefeiert werden. Gesamt wird derzeit damit gerechnet, dass etwa 1800 bis 2000 Flaschen von diesem Torkel-Wii abgefüllt werden können.

rheintal24/gmh/uh
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