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Altstätten
15.09.2021

Schlemmen auf der Allmend

Die Macher des Food-Festivals präsentieren dieses Wochenende über 20 Foodtrucks auf der Allmend.
Die Macher des Food-Festivals präsentieren dieses Wochenende über 20 Foodtrucks auf der Allmend. Bild: pd/rheintal24
Dieses Wochenende findet auf der Allmend in Altstätten wieder ein Streetfood-Festival statt. Dank einer Kooperation zwischen der Areal-Verwaltung und Szene-Kenner Tom Scherrer werden neu über 20 Anbieter kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt präsentieren.

Das Genuss-Festival wird vielfältig und mit einem breiten Mix an kulinarischen Spezialitäten organisiert. So reicht das Repertoire von griechischen, indischen, ungarischen oder mexikanischen Spezialitäten über amerikanische Klassiker und Spezialitäten von Fernost bis hin zu kreativen Ribelprodukten. Auch verschiedene Süssspeisen werden vertreten sein. Die Foodtrucks werden Probiererli-Portionen anbieten.

Bild: pd/rheintal24

Für die Umsetzung wurde ein umfangreiches Covid-Schutzkonzept ausgearbeitet. Die Trucks und Stände sind in einer Take-Away-Zone angeordnet wo die nötigen Abstände einzuhalten sind. Die Gäste konsumieren die Speisen auf der Allmend ausschliesslich sitzend und mit genügend Abstand zueinander. Für Geniesserinnen und Geniesser welche nicht vor Ort konsumieren möchten, besteht die Möglichkeit die Köstlichkeiten auf der Allmend abzuholen und zuhause zu essen. Der Eintritt zum Festival ist frei.

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