Die sogenannte «POP»-Liste des GaultMillau Guides präsentiert seit einigen Jahren nicht nur innovative Beizen, Bars und Cafés mit jungem Konzept, sondern neu auch aufstrebende Winzerbetriebe. Die Wetli-Brüder stehen dabei exemplarisch für eine neue Generation des Schweizer Weinbaus: Sie arbeiten mit Leidenschaft, klarer Aufgabenteilung und hoher Handwerkskunst.

Seit 2022 führen die vier Söhne von Kaspar Wetli senior das Weingut gemeinsam weiter – mit Rebflächen in Berneck, Wienacht-Tobel und Oberegg. Besonders bekannt ist ihr charaktervoller Malbec, der nach Amarone-Methode luftgetrocknet und in Appenzeller Eichenfässern ausgebaut wird. Der Wein ist nur in kleinen Mengen erhältlich und so gefragt, dass eine Warteliste geführt wird.

Die Jury von GaultMillau hat die Weine der Wetlis in einer Blinddegustation verkostet – und war beeindruckt. Neben den Wetlis wurden auch drei weitere junge Schweizer Winzerduos sowie eine talentierte Sommelière ausgezeichnet. Die Liste «Rookies des Jahres 2026» ist Teil der GaultMillau-Publikation zum «POP des Jahres», in der 50 Gastro- und Weinadressen mit Zukunft vorgestellt werden.